Taux de sucre normal?

[astypal]

bonjour,
j'ai fai faire des analyses de sucres totaux sur un hybride appartenant a ma boite dans le but de voir si elle présente des taux de sucre assez interessant pour l'employer en fabrication de biocarburant.
le problème est que les analyses nous donnent environ 6g/100g. la méthode employé est celle de Luff-Schrool. je n'en sais pas plus (j'attend quelques explications complémentaire du laboratoire).

ces valeurs nous semblent très très faible et on s'attendait plutot a du 30%.
je voulais savoir si quelqu'un a quelques valeurs en sucre totaux pour des plantes du genre maïs et cannes à sucres?

et si vous avez quelques idées dans le fait d'avoir une si faible teneur en sucre. (la méthode ne prend peut être pas en compte tous les sucres,....?)

voila si vous pouvez m'aider je vous remerci.

bonne journée