[Biochimie] acide aminé polaire?
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acide aminé polaire?



  1. #1
    peyfed

    acide aminé polaire?


    ------

    bonjour,
    Je voudrais savoir qu'est ce qu'un acide aminé polaire?
    merci

    -----

  2. #2
    mmm91

    Re : acide aminé polaire?

    Bonsoir,

    Une recherche sur ton moteur de recherche préféré aurait pu faire l'affaire mais bon :
    Un acide aminé polaire est un acide aminé ayant une chaîne latérale polaire, c'est-à-dire qui possède un caractère hydrophile et dont certaines liaisons chimiques ont des répartitions de charges électroniques asymétriques....
    Exemples : Sérine : le groupement -OH confère le caractère polaire ; Asparagine : le groupement -NH2 etc.

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