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la viande et le poisson contiennent-ils de l’aldéhyde ?

  1. GIROS

    Date d'inscription
    avril 2009
    Âge
    36
    Messages
    53

    la viande et le poisson contiennent-ils de l’aldéhyde ?

    Bonjour
    en relation avec ce sujet Détecter le formol dans la nourriture
    j'aime savoir si les élément suivant contiens naturellement des aldéhyde ?
    -Viande de bœuf ?
    -viande de poulet
    -poissant et sardine
    -légume
    -fruit
    -lait
    merci d'avance

    -----

    Dernière modification par mh34 ; 28/12/2017 à 07h46. Motif: titre corrigé
     


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  2. GIROS

    Date d'inscription
    avril 2009
    Âge
    36
    Messages
    53

    Re : la viande et le poissant contiens d’aldéhyde ?

    j'ai oublier de dire que je parle de l'état crue( avant cuisson)
     

  3. GIROS

    Date d'inscription
    avril 2009
    Âge
    36
    Messages
    53

    Re : la viande et le poissant contiens d’aldéhyde ?

    merci
    j'ai trouvé une partie de la réponse
    http://www.cfs.gov.hk/english/whatsn...rmaldehyde.pdf
    si quelqu'un a une liste des aliment qui contiens les aldéhyde ?
     


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