Saponification

[Tirex]

pourquoi doit-on laisser refroidir le mélange lors de la saponification merci de me répondre rapidement

[HarleyApril]

Bonjour Tirex

je vois que c'est ici ton premier message
bienvenue en chimie, en espérant que nous trouverons des réponses à ta question

l'usage est de dire bonjour pour commencer !
ton énoncé est un peu trop court pour qu'on puisse te répondre avec certitude
je dirai qu'on refroidit pour ne pas se brûler !

mais il y a d'autres possibilités, ça dépend de ce que tu fais exactement

cordialement

[Kjeldahl]

Bonjour, sans doute que si tu reste à trop haute température ton savon est liquide à cause des chaînes carbonnées qui le constitue, et qui ont une température de fusion relativement basse.