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concentration vinaigre à 8°

  1. Oxygen51100

    Date d'inscription
    janvier 2010
    Messages
    3

    Post concentration vinaigre à 8°

    Bonjour a tous !

    Je viens réclamer votre aide pour un exercice, voici le sujet:

    L'étiquette d'une bouteille de vinaigre indique 8.0°. Ce degré d'acidité d'un vinaigre est égal à la masse, exprimée en grammes, d'acide acétique contenu dans 100g de vinaigre. Quelle est la concentration C de ce vinaigre en acide acétique ? La masse volumique du vinaigre vaut µ=1.0g.mL-1.

    Merci d'avance !


     


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  2. HarleyApril

    Date d'inscription
    février 2007
    Messages
    13 071

    Re : Objectif Baccalauréat

    bonjour et bienvenue sur le forum

    tu trouveras des indications utiles sur ce genre de problématique dans les questions récurrentes en chimie
    ce topic se trouve en tête du forum

    par ailleurs, je modifie le titre pour le rendre plus explicite

    bonne continuation
     

  3. Oxygen51100

    Date d'inscription
    janvier 2010
    Messages
    3

    Re : concentration vinaigre à 8°

    Ok merci pour ton aide !
     

  4. Oxygen51100

    Date d'inscription
    janvier 2010
    Messages
    3

    Re : concentration vinaigre à 8°

    J'ai beau cherché la réponse mais je ne m'en sort pas ! Pourriez vous m'éclairer ?!
    Merci
     

  5. HarleyApril

    Date d'inscription
    février 2007
    Messages
    13 071

    Re : concentration vinaigre à 8°

    on cherche la concentration en mol/L
    considérons donc un litre de vinaigre
    quelle est la masse de ce litre ?
    il y a 8% en poids d'acide acétique, ça représente donc, dans ce litre, une masse de ...
    connaissant la masse molaire de l'acide acétique, on en déduit la quantité de matière en mol

    et donc, on a le nombre de mole dans un litre

    youpi !
     


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