double liaison carbone carbone

[elena_du76]

Bonjour,

J'ai un TP de Spé de chimie a faire sur l'extraction des huiles des clous de girofle . La question est : comment mettre en évidence la double liaison carbone carbone de CH=CH2. Je sais que l'atome de carbone a besoin de 4 liaisons et l'hydrogène 1 donc j'ai expliquer mais le prof ma dit que c'est pas mettre en evidence et que je devais démontrer mais je vois pas comment


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[moco]

La manière la plus simple est de traiter ta substance par de l'eau de brome, qui est une solution aqueuse de dibrome Br2. Le dibrome Br2 est un liquide brun foncé, d'odeur âcre et désagréable. Si on ajoute Br2 (ou de l'eau de brome) à une substance contenant des doubles liaisons -CH=CH-, le Br2 réagit immédiatement et se fixe sur la double liaison en formant un dérivé dibromé de structure -CHBr-CHBr-. Et le mélange se décolore complétement. Ce test est très facile, très rapide, et probant.

[elena_du76]

très bien merci beaucoup