Dissolution du sel dans l'eau

[benpotter]

Salut les amis,
j'ai cette question :
Que se passe-t-il lorsqu'on mélange du sel (1g Nacl) avec 1 L d'eau. J'ai répondu qu'il y a dissolution où NaCl donne Na+ + Cl-, mais après j'ai : quel est le réactif limitant (même question pour 200g de sel). Comment je fais parce que d'habitude je fais un tableau d'avancement en calculant Xmax...mais là, vu l'équation...je me demande ce qu'il faut faire...

[moco]

Il n'y a pas de réactif limitant, puis qu'il n'y a pas de réaction chimique. Si on évapore la solution, on récupère le même sel, sans transformation. Il n'y a donc pas de réactif limitant.
Il y a par contre une limitation. C'est le seuil de saturation. On ne peut pas dissoudre une quantité infinie de sel dans de l'eau. Quand la solution est saturée, on ne peut plus dissoudre davantage de sel.

[Anacarsis_47]

un ion en solution requiert une coque d'hydratation, on peut alors écrire une réaction d'hydratation... le "réactif" limitant serait alors l'eau mais cela n'a pas vraiment de sens de définir cela...