Mélange eau-éthanol
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Mélange eau-éthanol



  1. #1
    mlt276

    Mélange eau-éthanol


    ------

    Bonjour,
    Je viens sur ce forum pour poser une question sur la capacité du mélange eau-éthanol à se volatiliser.
    Ma question serait donc : Est-ce que le mélange eau éthanol est plus volatil que l'eau pure ou que l'éthanol pure ?
    Et si c'est le cas ou non, comment le mettre en évidence ? (avec quelle loi sur les équilibres liquide-vapeur)
    J'ai déjà essayé de comprendre les choses avec des notions sur les déviations de la loi de Raoult, mais certaines notions comme celles d'azéotropie entrent en jeu et je n'y comprends alors plus grand chose.

    Merci d'avance pour vos réponses.
    Bonne journée

    -----

  2. #2
    shaddock91

    Re : Mélange eau-éthanol

    Bonjour. Tu peux rechercher: "azéotrope éthanol-eau", tu auras certainement une réponse plus ciblée.

  3. #3
    mlt276

    Re : Mélange eau-éthanol

    Merci pour ta réponse, mais je pense que je vais formuler ma question différemment pour que ça soit plus clair, car j'ai fait des recherches depuis et une question me revient à chaque fois:
    Est-ce qu'on peut considérer que lorsqu'il y a une déviation positive dans la loi de Raoult, le mélange formé par les 2 composés (par exemple eau-éthanol) est plus volatil que l'eau pure ou que l'éthanol pur ?
    Je ne sais pas si c'est très clair ^^
    Mais merci d'avance pour vos réponses.

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