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Pouvoir rotatoire du galactitol

  1. #1
    michie

    Pouvoir rotatoire du galactitol

    Bonjour,
    Il me semble que le galactitol ne dévie pas la lumière polarisée. Je voudrais savoir s'il n'a vraiment aucune activité optique, ou si, étant donné que c'est une molécule symétrique, une de ses partie annule simplement l'activité optique de l'autre ?

    -----


  2. Publicité
  3. #2
    moco

    Re : Pouvoir rotatoire du galactitol

    Le galactitol est du (2R,3S,4R,5S)-hexane-1,2,3,4,5,6-hexol. On ne trouve pas d'information sur son pouvoir rotatif qui doit en effet être très faible, et peut-être nul.

  4. #3
    HarleyApril

    Re : Pouvoir rotatoire du galactitol

    Bonsoir

    Cette molécule admet un plan de symétrie. Elle n'est donc pas optiquement active. Le pouvoir rotatoire est donc nul.

    Cordialement

  5. #4
    michie

    Re : Pouvoir rotatoire du galactitol

    Merci pour vos réponses !

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