La production des acides gras

[tachfine]

bonjour, je suis entrain de travailer sur un sujet d'extraction des acides gras, le problem c'est que je dois faire un analyse chromatographique en phase gazeuse , y-a-il un protocole pour faire l'esterification de ces acides.
et pour la production du biodiesel à l'aide du methanol , y-a-il un protocole? merci
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[moco]

Bonjour
Il te faut transformer tes acides gras en esters méthyliques, en les faisant bouillir avec un excès de méthanol et un catalyseur acide. Cela devrait aller sans difficulté.

[tachfine]

Merci beauucoup