Il aura fallu six ans de travail à une équipe internationale de 300 personnes mais c'est fait : le génome de la vache est séquencé. Au passage, on apprend que ce sympathique animal est plus proche de nous que la souris (ce qui surprend le biologiste). Ce décodage nous renseigne également sur l'évolution des mammifères, les conséquences génétiques de la sélection par l'homme et sur les possibilités d'améliorations à venir.
L'espèce Bos taurus aura résisté longtemps. Alors que le poulet e...
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