bonsoir à tout le monde
j'ai cherché sur internet et j'ai pas pu arriver à trouver des exercices concernant la prediction de la structure secondaire des proteines par la methode de chou et fasman j'espere qqun peut m'aider
merci !
Tu regardes dans ton tableau de chou et fasman l'AA le plus proche pour 1.05
C'est la valine avec 1.06. La valine est un inducteur d'hélica alpha moyen.