Bonjour,
En ce qui concerne le C / C++, de toute façon, toutes les versions de linux le permettent. Pour des raisons historiques : le C a été créé à l'origine pour écrire le système UNIX, dont est dérivé LINUX. Il y a donc toujours un compilateur C (a priori gcc) et de nos jour, tous les compilateur C savent compiler du C++.
D'autre part, je pense qu'on doit pouvoir utiliser à peu près partout des environnement de développement comme QtCreator ou Code::Blocks.
A+
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