bonjours
je suis en première s et je fais un TPE sur: le cerveau, un organe gourmand.
Dans l'une des sous parties, j'essaye de comprendre par quel mécanisme le cerveau peut il se nourrir.
j'ai d'abord essayer de comprendre comment les informations sensorielles du gout sont elles transmises au cerveau, puis lorsque j'ai voulu m'attaquer au moyen par lequel le cerveau se nourrissait je n'ai trouvé aucune informations ni dans les livres que j'avais(un cerveau efficace,Dr Franck Senninger/ un cerveau gourmand, Andre Holley/ la santé du cerveau est dans l'assiette, Chegrani-Conan) ni sur le net. j'ai juste compris que des cellules astrocytes joué un role dans ce mécanisme.
pourriez vous m'aider s'il vous plait
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