ethanol+eau

[ClaudeH]

Bonjour...

Lorsqu'on mélange à volume égal de l'acool et de l'eau, on n'obtient pas la somme des volumes des deux liquides.
1l d'eau + 1l d'alcool devraient donner 2l de ce mélange.
Il y a une contraction du volume.
Je voulais savoir si dans tous les cas il y avait une contraction de volume lorsque mélange deux liquides étaient missibles.

Merci+++

[ClaudeH]

je voulais savoir si dans tous les cas il y avait une contraction de volume lorsque mélange deux liquides étaient missibles.
Merci+++

Ou là.. Excusez-moi..

Je voulais savoir si dans tous les cas il y avait une contraction de volume lorsque deux liquides étaient missibles.

Merci

[Duke Alchemist]

Bonsoir.

Je voulais savoir si dans tous les cas il y avait une contraction de volume lorsque deux liquides étaient miscibles.

C'est une bonne question, ça !
Mes élèves pourraient me la poser... il faut que je fasse attention moi !

La contraction de volume ne se fait pas que "grâce" à la miscibilité...
Les molécules d'eau et d'éthanol sont, pour simplifier, chimiquement semblables et forment des liaisons hydrogène qui rapprochent les molécules et donc il y a réduction du volume...

Maintenant, je ne sais pas s'il existe des liquides miscibles à l'eau et qui ne soient pas susceptibles de former des liaisons hydrogène avec l'eau !??

See ya.
Duke.