Bernoulli et pression de vapeur saturante de l'eau

[invite09980a6f]

Bonjour!

On me demande dans un exercice de calculer la pression en un point M quelconque du tube verticale de section s placé sous une cuve remplie d'eau à une hauteur h0 de section S.
Le tube vertical est de longueur L et s<<S.Sous l'action de la pesanteur, cette cuve se vide. On négligera les effets visqueux.
L'eau est à 10°C.

3/ Exprimer la pression du fluide en un point M quelconque du tube vertical. Pour cela, on écrira la relation de Bernoulli entre C et B. Cette pression peut-elle être inférieure à la pression de vapeur saturante de l'eau Ps. Donner la hauteur minimale du tube vertical pour que cette situation se produise.

On prendra les valeurs suivantes:
g=9.81m.S^-2
=1000kg.m^-3
patm=1,01bar
pression de vapeur saturante de l'eau à 10°C=12,4 mbar.

J'ai répondu au réponses précédentes, mais je bloque à la question 3. D'autant plus que je n'ai jamais vu la pression de vapeur saturante de l'eau.

Merci de vos réponses
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[LPFR]

Bonjour.
Quand la pression est inférieure à la pression saturante du liquide, il se met à bouillir.
Pour l'eau, la pression saturante à 100°C est égale à 1 bar: l'eau bout à 100°C.
Si dans la canalisation, la pression descend au dessus de la pression saturante, des bulles de vapeur d'eau se forment: la pression ne peut pas être plus faible que la pression saturante.
Au revoir.

[invite09980a6f]

Si la pression descend en dessous non ?

Pourquoi n'est il pas possible que la pression ne soit plus faible que la pression saturante du fluide?

[LPFR]

Bonjour:

Bonjour.
Quand la pression est inférieure à la pression saturante du liquide, il se met à bouillir.
Pour l'eau, la pression saturante à 100°C est égale à 1 bar: l'eau bout à 100°C.
Si dans la canalisation, la pression descend au dessus de la pression saturante, des bulles de vapeur d'eau se forment: la pression ne peut pas être plus faible que la pression saturante.
Au revoir.

Au revoir.

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