Manger de la viande ?

[trebor]

Bonsoir,
Manger de la viande, oui mais combien de grammes par jour pour satisfaire nos besoins vitaux. Certains n'en mangent jamais et apparemment ne se portent pas plus mal. Le gras est à éviter ainsi que les viandes grillées au barbecue. Personnellement je n'en mange pas tous les jours et pas plus de 100 à 150 grs.
Qu'en pensez-vous ? Merci de donner votre avis sur ce sujet.
Amicalement A+

[azoth]

Bonsoir,

Le corps humain est une merveilleuse machine et s'adapte à beaucoup de situations.
Je crois que si on mange raisonnablement de tout il est inutile de faire des calculs.
Reste la question de la quantité, mais là une balance peut aider.

J'ajouterai que l'abus de sucres est certainement plus néfaste que l'excés de viande, mais les quantités que tu cite sont tout à fait correctes.

Amicalement.

[coco]

Les viandes nous apportent des lipides et des acides aminés... principalement, même s'il y a quelques vitamines...
Or les lipides sont à éviter et les acides aminés se rencontrent dans les légumes secs par exemple... en variant ces derniers, et avec un peu de viande ou de poisson ou d'oeufs... on peut arriver à un bon apport nutritionnel en aa...

[nico222]

j'ai 32 ans, et je n'ai jamais mangé de viande ni poisson depuis 1995, ni bu de lait...Je suis en super santé aujourd'hui, et je fais du sport à fond. Le gorille est végétarien à 100% et possède 98,5% de gênes en commun avec nous, et la différence de 1,5% n'est pas au niveau de l'appareil digestif. Nous avons donc le même appareil digestif que lui...Donc, pas étonnant qu'on puisse être en bonne santé en mangeant la même chose que lui. L'homme omnivore? C'est comme la vache à qui les paysans devenus fous donnent des proteines animales à manger, la vache omnivore devient "vache folle", pas vrai? L'homme omnivore périt dans les maladies cardio vasculaires. Qui est apparu en premier: le feu et la hache, ou alors l'homme?L'homme, et végétarien évidemment! "Rien ne ferait plus de bien à l'humanité qu'une diète végétarienne" Albert Einstein.

[Gwyddon]

Autant le début de votre message est bien, autant la fin est un peu stupide...

Omnivore signifie avant tout "est capable de manger de tout". Or c'est bien notre cas... Et j'aimerais bien savoir ce qui vous fait dire de façon si péremptoire que les premiers humains étaient végétariens. Des sources de vos dires, histoire que le débat ne soit pas stérile ?

[blanche45]

Bonsoir,
Manger de la viande, oui mais combien de grammes par jour pour satisfaire nos besoins vitaux. Certains n'en mangent jamais et apparemment ne se portent pas plus mal. Le gras est à éviter ainsi que les viandes grillées au barbecue. Personnellement je n'en mange pas tous les jours et pas plus de 100 à 150 grs.
Qu'en pensez-vous ? Merci de donner votre avis sur ce sujet.
Amicalement A+

Bonsoir,

Je suis d'accord avec toi sur la quantité, une portion de 100 à 120 gr est suffisante 2 à 3 fois par semaine , il y a également le poisson dans les mêmes proportions.
Puis tu rajoutes des fruits et des légumes, quelques féculents et tu obtiens une alimentation équilibrée.

Nul n'est besoin de manger de la viande a tous les repas , ni en grosse quantité pour être en bonne santé.
C'est l'inverse qui peut créer des problèmes.

a+

[pommier]

[QUOTE=coco;233909]Or les lipides sont à éviter QUOTE]

Bonjour
Il s'agit bien sur des lipides à acides gras saturés non indispensables et trop présents dans notre alimentation.
Bon appétit.

[camaron]

Autant le début de votre message est bien, autant la fin est un peu stupide...

?

Si le début du message de Nicco22 c'est la première ligne d'accord ...quoique son exemple ne soit pas une règle générale.

Mais le début ne va pas bien loin à mon sens. Il suffit d'aller voir les explications 100 fois renouvellée sur ces histoires de protéines et de soit diant incompatibilité des proteines animales chez un ruminant qui heberge toute une faune dans son système digestif pour s'alimenter....

[Gwyddon]

Si le début du message de Nicco22 c'est la première ligne d'accord ...quoique son exemple ne soit pas une règle générale.

Disons que c'est un témoignage, pour la suite je n'en dirais pas tant et je pensais à la suite, lorsque l'on quitte l'aspect témoignage, que les failles dans le message apparaissent.

[SK69202]

Bonsoir,

nico222 : Le gorille est végétarien à 100% et possède 98,5% de gênes en commun avec nous, et la différence de 1,5% n'est pas au niveau de l'appareil digestif. Nous avons donc le même appareil digestif que lui...Donc, pas étonnant qu'on puisse être en bonne santé en mangeant la même chose que lui.

Sauf que lui est en voie de disparition et pas nous.

Hors sujet surement, les animaux les plus malins ne sont-ils pas ceux qui mangent les végétariens purs ?

@+

[trebor]

Bonjour nico222 et tout le groupe,
L'homme à des canines, ce qui donne une indication qu'il peu manger de la viande avec modération car c'est l'abus qui est nocif pour notre organisme.
Je ne pense pas que tu sera moins bien portant si tu en mange un peu.
Le tabac et l'alcool son bien plus mauvais pour la santé.
Bonne soirée et A+

[pavlinka]

Je pense que la viande est nécesaire et je ne sais pas comment on peut s'en passer: j'étais super fatiguée l'an dernier, je tombais dans les pommes des que je fesais un effort important ( karaté) et j'ai eut 3 mois d'aménorrhée, alors que je pensais me nourrir correctement. Tout ca parce que je ne mangais pas assez de viande (j 'étais en carence de fer), et que je donnais mon sang trop souvent apparament. Ok il y a du fer dans l'avoine ( d'ailleurs c'est super bon) et les pois, mais bon pourquois compliquer alors qu'il n'y a rien de tel qu'un bon steak.

[nemesis92]

Moi je mange de la viande une à deux fois/jour et en grandes quantités (parce que c'est bon tout simplement !)

Y a-til des risques à long terme sachant que je fais énormément de sport ( entrainements 3 fois/semaine, 15 Km à vélo chaque jour) et que je mange également beaucoup de pâtes, de riz et des fruits et légumes assez souvent

[lucieb]

J'ai récemment entendu que d'après une étude scientifique ( j'ai plus les sources) les femmes qui avait un QI élevé, et qui ne mangeaient pas de viande avait une haute espérance de vie....

[nemesis92]

ça limite déjà pas mal la sélection (ce n'est pas une remarque misogyne !)