Pour decomposer l'eau en hydrogene + oxygene il faut des temperatures elevées; de l'ordre de 2000/2500°C. Les moteurs à explosion n'atteingnent pas une temperature pareille...

Le rôle de l'eau est :

-Convertir une partie de l'energie thermique en energie mecanique, comme dans le piston d'une machine à vapeur.
-De reduire les imbrulés, ce qui augmente legerement le rendement du moteur. L'ajout d'eau n'a rien d'une revolution, on a constaté depuis des decennies qu'une petite quantité d'eau ajoutée à certains combustibles diminuait les dépôts de suies.

Par ailleurs l'eau agit avec la barre de fer afin de produire de l'hydrogene et de l'oxyde de fer, mais la quantité d'hydrogene etant faible je ne sais pas si elle est significative dans le rendement.

Ce principe (connu sous le nom de procedé Pantone, bien que le procedé original soit rarement utilisé) n'a absolument rien à voir avec les emulsions eau/carburant comme l'aquazole.