Pourquoi ils sont instables ?
Comme le dit Deedee81 (je pouvais pas la rater celle là) plus les noyaux de la nature sont gros, plus ils sont loin de la position de stabilité maximum (l'atome de Fer est au top par exemple), ce qui fait que pour compenser l'a répulsion entre protons, le noyau surcompense avec un excès de neutrons.

ça marche bien jusqu'au Plomb, ensuite la probabilité que le noyau se scinde en 2 atomes plus stables est plus grande que sa durée de vie.
Dans la foulée, tous (pratiquement sans exceptions entre U et Pb) sont des émetteurs Alpha, qui emportent en même temps le surplus d'énergie que n'ont pas besoin les produits de la fission.