Mais alors que croire la mécanique newtonienne, la théorie de la relativité ou encore la mécanique quantique ?
La gravitation universelle de Newton et la Relativité Générale d'Einstein sont des théories qui décrivent les effets de la gravité sans en préciser la véritable nature. La RG est plus complète et englobe la théorie de Newton, comme le mentionne Gilgamesh, car son champ d'application est plus grand. Mais, même si leurs bases sont très différentes (force agissant à distance vs courbure de l'espace-temps), elles ne sont pas en opposition sur les résultats, sauf dans les cas plus extrêmes. Il suffit de choisir l'approche qui convient selon les conditions qui s'appliquent au cas à l'étude.

Enfin dernier point j'ai entendu dire que la particule responsable de l'interaction gravitationnelle était l'hypothétique graviton.
Quand on parle d'interaction gravitationnelle et de graviton, on parle en fait de gravité quantique ... une théorie qui n'existe pas encore malgré des années de recherches par un très grand nombre de physiciens. La solution ultime ne viendra que lorsque l'on comprendra la véritable nature de la gravité (pas seulement de ses effets) et donc, quand on comprendra la véritable nature de l'espace et du temps.

PS : Merci ParSec pour toutes tes explications
Merci Sethrius - Ça me fait plaisir d'échanger sur ces sujets avec des gens qui, comme moi, essaient de comprendre comment tout cela fonctionne.

a+ Michel