Bonjour
Si le moteur est dit à induction (sans balais) et que tu dispose du reseau tu démarre en moteur l'ensemble turbine + moteur, la vitesse se stabilise à la vitesse de glissement (environ 1450 ou 2800 t/mn suivant le moteur), puis tu alimentes la turbine en eau ce qui va faire augmenter la vitesse puisque la turbine va entraîner le moteur, lorsque la vitesse tends à dépasser la vitesse de synchronisme (1500 ou 3000t/mn si le reseau est à 50Hz) le moteur devient génératrice asynchrone, et il produit de l'NRJ sur le reseau.

Si tu na pas de reseau il faut fournir au moteur de l'NRJ réactive au moyen de condensateurs.
Regarde le site

http://www.qsl.net/ns8o/Induction_Generator.html

http://www.qsl.net/ns8o/welcome.html