Bonjour Sebr77,

Pour les dalles à la chaux, il y a une mine d'info sur un autre forum :
http://www.systemed.fr/Forum/forum_posts.asp?TID=1858

Personnellement, je pense faire une dalle avec des billes d'argile expansée ("dalle légère"). Cela aide à gérer l'hygrométrie et à isoler. Evidemment, c'est bien moins isolant en faible épaisseur (je compte faire une dalle de 15 cm, donc je rattrappe le pouvoir isolant avec l'épaisseur).
Sinon, tu peux mettre du liège expansé pur en vrac aussi, voire de la pouzzolane ou autre (voir le fil pré-cité).

Une autre solution est d'isoler ta dalle par le dessous et les côtés avec des plaques d'isolant. Par exemple 5 cm de liège expansé pur car il est hygrophile et perspirant lui aussi.

Un autre point de discussion que je n'ai pas encore personnellement tranché est le suivant : si tu isoles tes murs par l'extérieur et jusque au moins 50cm dans le sol (tout le sous-bassement), certains considèrent qu'isoler les dalles à l'intérieur est obsolète...