Je vois que personne n'a d'inspiration sur le sujet.

pour les scientifiques, voilà les infos techniques

http://www.hydro-chic.com/FR/Plus/Ec..._geochimie.php

Alors apparemment c'est employé en industrie couramment, ils m'ont aussi parlé de cette technique comme étant utilisée en Champagne pour l'eau servant à nettoyer les bouteilles, afin d'éviter des dépots et des auréoles.

ils me certifient que le tartre sera dissous dans l'eau, sans les effets pervers de l'adoucisseur à résine (eau trop acide, bactéries, sodium non écologique) etc.

Pensez vous que ça marche, voyez vous des effets néfastes à un procédé comme celui là? parce que c'est pas donné, alors j'ai pas envie de me faire avoir.