Bonjour
c'est un capteur qui necessite une alimentation (V++ et commun)
La troisième voit permet de d'obtenir l'information (entre info et commun)
cette info est pulsé (train d'inpulsion ) il ne reste plus qu'à compter grace à un microcontrole ou un automate (attention à la fréquence de comptages des voies d'entrées)

En résumé : aucune chance d'otenir quoi que ce soit avec un multimètre.........;;
Pour voir un le signal d'info -> oscilloscope puis mesure de la frequence -> vitesse du moteur