Bonjours a vous et bienvenue. Pour ce qui est de votre question, en avion "ordinaire" (avions de lignes), le seul moyen d'être plongé dans le noir est de ce trouver dans l'avoin quand il fait nuit. Les avions vol en principe a une altitude comprise entre 10 et 12 km il me semble, ce qui fait qu'il y a toujours une atmosphère au dessus, et qui dis atmosphère, dis diffusion de la lumière et jour.
Je pense (rectifiez moi si je me trompe) que pour être continuellement plonger dans le noir, il faut ce trouver a une altitude suffisante pour que l'atmosphère autour et au dessus de l'avoin sois assé négligeable, dans la stratosphère, vers 100 km d'altitude.