Par rapport à l'usage intensif d'engrais et des méthodes intensives de l'agriculture, vous proposez quoi ? Le bio : OK, à condition que ce soit payé à sa juste valeur. Et en plus, ca ne résoud pas le problème de CO2 dégagé dans l'atmosphère par le travail du sol et le relargage de nitrates dans le sol par ce même biais.
En ce qui concerne l'utilisation de céréales en chauffage, je tiens à rappeler qu'avant notre chère agriculture "industrielle", une partie non négligeable des exploitations était utilisée à des fins énergétiques : avoine pour les chevaux de trait par exemple. Ca représentait environ 10 à 15% de la surface des fermes. Et on ne parlais pas d'excédents. Avec l'avènement de l'agri intensive comme on dit toujours, cette part a été achtée à l'extérieure. Pourquoi ne pas en utiliser l'équivalent en avoine pour se chauffer : cette culture nécessite beaucoup moins d'engrais et de produits phytosanitaires pour un pouvoir calorifique meilleur que le blé.
Et il y a toujours 10% de jachères en France.
De plus, des cultures dédiées à cette utilisation nécessite de toute façon moins d'engrais et de phytos que pour l'alimentation humaine où on doit produire un taux de protéine important (donc engrais en fin de cycle plus important qu'avant) tout ça pour les besoins de l'industrie et des teneurs en mycotoxines faibles (d'où traitements de fin de cycle qui n'existaient pas avant non plus). On peut donc réduire pas mal la quantité de produits pour de l'énergétique.
En ce qui concerne les chaudières, elles sont quand même bien automatisées, notamment le décendrage et le nettoyage de l'échangeur. Elles ne nécessitent qu'un entretien hebdomadaire. Et en général, une chaudière céréales peut bruler autre chose que des céréales, à savoir du pellet, du tourteaux de colza et du bois déchiqueté (pour ce dernier, il faut avoir une alimentation adaptée) donc vous êtes quand même relativement libre de l'approvisionnement.
Quant aux fumées, est-ce qu'elles polluent ? Franchement, je crois que tout ce que fait l'homme pollue. Donc autant essayer de prendre le moindre mal.
Et tout ça en circuit court, on économise pas mal de transport : est-ce que ce n'est pas polluant ça ?