De l'acide sulfurique dans l'engrais? Ça me surprendrait...
On peut utiliser de l'acide sulfurique pour produire de l'engrais, mais après la réaction chimique de production, on n'a plus d'acide sulfurique.
C'est le groupement sulfate (SO4) de l'acide sulfurique (H2SO4) qui sera utile une fois que le H aura réagit (probablement pour produire du H20).
Où as-tu vu que l'acide sulfurique était utilisé pour les engrais? Le contexte serait important.
Pour ta deuxième question, oui, on peut produire de l'engrais sans acide sulfurique.

