Le cas des Français dits du Midi est très clair: tout le monde sait et entend qu'ils ont un accent très différent de celui des Français du nord, mais si vous demandez à l'homme de la rue comme on dit "oui ils ont un accent, mais pourquoi?" il ne saura pas vous répondre. Or il est évident que c'est parce qu'ils ont changé de langue. Ils se sont mis à parler français alors qu'ils parlaient occitan auparavant. Ils ont conservé les intonations de l'occitan.