Bonjour,

Je voudrais savoir pourquoi, lorsqu'on laisse une bouteille transparente (plastique ou verre) à moitié remplie d'eau (en clair avec une phase aqueuse et une phase gazeuse), exposée à une source de lumière unique (par exemple dans une salle avec une seule fenêtre), on obtient une condensation d'eau uniquement sur la face exposée à la lumière.

J'imagine que ce phénomène à un lien avec l'effet de serre, sinon pourquoi ce "phototropisme positif" de la condensation? Mais si j'ai bien compris mes cours de thermo, la condensation se fait "lors d'une baisse suffisante de pression ou de température", pour passer dans le domaine où l'eau est liquide (je me rappelle vaguement d'un diagramme de changement d'état... il va falloir que je révise!). Or je ne vois pas pourquoi l'air serait plus frais sur la face exposée de la bouteille (un gradient de pression dans la bouteille, ça me parait tout de même excessif!).

Voila, merci d'avance pour vos réponses
Ginko.