Bonjour,
je suis élève en 1ère S à la Réunion (DOM). Je fais parti d'un groupe en TPE et nous avons choisi d'étudier les différences entre la banane mûre et la banane verte, notamment par rapport à leurs effets sur l'organisme, leur goût (origine), etc...
Cependant, nous avons un léger problème : Après de multiples recherches, nous ne sommes pas parvenus à trouver la composition chimique de la banane verte.
Ainsi, nous vous serions très reconnaissants si vous pouviez nous éclairer .
Merci d'avance !