Bonjour,
Je suis actuellement en première S et je fais un TPE sur les arômes : Peut-on distinguer les arômes naturels des synthètiques ? Je suis toute seule et je dois présenter mon expérience avant les vacances d'avril ! et je pense faire gouter du lait arômatisé à la vanille à ma classe pour obtenir des résultats et pour donner une réponse d'ordre de la SVT à mon TPE. Pour la partie Physique je pense extraire un arôme naturel de banane à partir d'une vraie banane. Cependant je n'arrive pas à trouver un TP me permettant d'extraire l'arôme naturel de banane. Pouvez- vous m'aidez.
Merci beaucoup.