bonjour a tous et a toutes

j'ai un petit probleme pour lequel j'ai deja noirci des pages et des pages sans jamais trouver le meme resultat.
peut etre pourrez vous m aider

le probleme se pose sur une ancienne presse

je dispose d'un moteur de 3 cv qui tourne a 1500 tr/minute avec un couple de 15 Nm le tout en 220 volts
grace a ce moteur je dois faire tourner une roue d'entrain (volant d'inertie) de 56 cm de diametre pesant 90 kilo a une vitesse de 600 tr/mn .
je sais comment choisir mes engrenage reliant le moteur a mon volant d'inertie pour obtenir la reduction de vitesse de 2.5 mais qu'en sera t'il du couple par rapport au diametre des engrenages? comment faire pour me retrouver avec un couple maximum en sortie de mon volant d'inertie car derriere je dois aussi faire tourner un plateau?
merci pour vos formules.
merci d'avance pour vos reponses

jerome