les salmonella

[titechopaline58]

J'ai un dm a faire pour la rentrée et j'ai deux ou trois peites question auqelles je n'arrive pa a répondre.
1/quel est l'interet et le rôle de l'étape de préenrichissement des salmonellaen bactério alimentaire.
2/quel est lintéret et le role de lenrichissement des salmonella en bactério alimentaire

[zimzum18]

le préenrichissement c'est pour que toutes les bactéries se multiplient, car elles sont souvent en très faible quantité;
ensuite l'enrichissement c'est un milieu sélectif des salmonella pour inhiber toutes les autres bactérie pour ensemencer ta galerie

[titechopaline58]

aprés ce préenrichissement et cet enrichissement jdois-je obligatoirement faire une galerie ou puis-je ensemençer une gélose SS et VBRP et ensuite déterminer mon sérotype?


Merci pour la réponse précedente zimzum18!!!

[M@ster Diddi]

salut

Tu peux sasn aucun problème ensemencer les milieux SS et VRBP après ces deux étapes pour déterminer ton serotype. L'utilisation d'une galire api n'est pas obligatoire mais beaucoup plus pratique et rapide qu'une macro galerie