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Synthèse de l'acetate d'isoamyle
je n'arrive pas a une question dun exercice que je dois faire. jespere peut etre que vous m'aiderais a la comprendre merci d'avance:
(desolé si les formules sont pas ecrit correctement)
l'acetate d'isoamyle CH3COOC5H11 est souvent designé sous le nom d'essence de banane car il possede une odeur fruitée et caracteristique. cet ester entre dans la composition de nombreuses odeurs artificielles, par exemple celle du parfum artificiel d'ananas.
on place 8.8g de 3-methylbutan 1-ol C5H12O et 22.8cm cube d'acide ethanoique pur CHCOOH dans un ballon.
on ajoute avec precaution environ 2cm cube d'acide sulfurique concentré puis quelques grains de pierre ponce.
on réalise pendant 2heures un chauffage a reflux du melange réactionnel.
on laisse refroidir le ballon (toujours sous reflux)
on verse son contenu dans un becher contenant environ 50 cm cube d'eau glacée tout en retenant les grains de pierre ponce.
on agite doucement puis on réalise la decantation du melange en le transvasant dans une ampoule a decanter. deux phases alors se separent: la phase aqueuse et la phase organique.
on garde la seule phase organique dans l'ampoule et on réalise son lavage en y ajoutant environ 50 mL d'une solution saturé d'hydrogenocarbonate de sodium: une forte effervescence se produit tandis que l'acide ethanoique se transforme en ion ehtanoate plus soluble dans l'eau.
la phase aqueuse est a nouveau eliminée. on place dans un erlenmeyer sec la phase organique a laquelle on ajoute 4 a 5 spatules de sulfate de magnesium anhydre(granulés) en s'hydratantle sulfate de magnesium capte le peu d'eau restant dans la phase organique qui est ainsi sechée.
aprés filtration et purification on obtient 10.4g d'ester.
ecrire l'equation de la reaction sachant qu'il se forme aussi de l'eau
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