T'utilises l'HPLC quand tu veux faire des séparations de molécules ayant des propriétés physico-chimiques proches et que tu veux les séparer avec une forte résolution. En même temps, cette chromatographie est performante puisqu'elle permet des séparations optimales en un temps minimisé. l'HPLC n'est pas vraiment basée sur l'adsorption étant donné que c'est en phase liquide et non solide donc ce n'est pas basé sur les propriétés de capillarité de la phase stationnaire.
Pour les types de chromatographies, il y en a un paquet : phase directe, phase inverse, chirale, échangeuse d'anions, de cations, d'affinité, de paires d'ions, d'intéractions hydrophobes,d'exclusion,....
A part ça, je pense que tu aurais pu faire l'effort de chercher sur le net car ya beaucoup d'information sur ce sujet, par exemple
>ici<.
A+