avec un volume de 3000 l, tu peux envoyer dans la fosse
toutes les eaux.
Le bac à graisse n'est pas indispensable et la plupart du temps il est inutile car non entretenu.
Sans bac à graisse, la graisse flotte dans la fosse et elle est dégradée par les bactéries.
Puisque la fosse recevra toutes les eaux, il y aura plus de matières solides à liquéfier et au final plus de boues mais elle fonctionnera quand même.
Le colmatage de la fosse ne peut pas arriver en quelques jours, mais plutôt en quelques années si elle n'est jamais vidangée.
Une fosse est toujours à ras bord et elle déborde dans les drains , pas dans les wc.