Coefficient de Poisson des spaghettis

[Faisan]

bonjour,

je cherche desesperement le coeff de poisson des spaghettis

auriez vous une idée?

[Faisan]

diametre 2mm

[FC05]

C'est du secret industriel ça ...

En plus, cuit ou cru ?

[polo974]

C'est pour une recette ou un pont???

On peut supposer le spaghetti isotrope vu que c'est une pâte séchée (en considérant que l'extrusion n'a pas trop orienté la farine).

[Faisan]

cru bien sur!

et oui, c'est bien pour un pont...