Bonjour,
Si le quartz utilisé dans les montres (résonance série à 32768Hz) est précisément taillé en forme de diapason. Comme ceci :
Pour mesurer la fréquence d'oscillation on peut également utiliser un circuit intégré qui se chargera de faire osciller le quartz et renverra la fréquence divisée par un facteur variable (jusqu'à 2^15 pour avoir un signal d'horloge). Ce composant est très délicat à manipuler en effet. Il faut en trouver un et l'installer confortablement dans une plaquette à essai, puis ne plus y toucher ! Il faut aussi ne pas lui soumettre une tension de plus de 1V, la résonance est vraiment TRES violente, et ça casse vite. (Enfin pas de risque avec un CI au moins...).
Pour mes TIPE (Sup) j'ai réalisé un montage oscillant à quartz (à base de 4060+4013 pour obtenir 1Hz), un second avec un timer (NE555) et un compteur-afficheur à deux digits. Donc si je peux t'aider, n'hésite pas.
A+