Bonjour,
Ton idée de plan me parait plutôt bonne. Juste une chose: vas-tu expliquer à un moment comment on crée des ogm? Ces explications seraient bienvenues, il me semble, dans ta partie "caractéristiques avancées". Je ne suis pas sûre qu'au lycée, vou ayez le niveau pour expliquer à fond les mécanismes, mais vous devriez pouvoir expliquer en gros comment on fait.
Après voir expliquer ces techniques, tu pouras parler des avantages et inconvénients des ogm.
Tu avais peut-être l'intention de traiter ces technique dans ta partie "présentation", mais je ne pense pas que ce soit une bonne idée: tes parties seraient trop disproportionnées, la première serit trop importante par rapport à la deuxième. En présentation, je donnerais simplement une définition d'un ogm, suivi de l'historique.
A part ça, l'idée d'une étude de cas me semble très bonne.
Voilà ce que j'en pense
bon courage