Salut, les peroxysomes sont des vésicules présentent dans le cytosol des cellules animales et végétales. Ils ont un diamètre qui varie de 0,5 à 1 µm. Ils sont limités par une membrane bicouche phospholipidique et contiennent une matrice amorphe dans laquelle des gros cristaux d'enzymes peuvent être visualisés. Concretement les peroxysomes sont le siège de réactions d'oxydation. Ils contiennent de nombreuses enzymes et produisent de grandes quantité d'eau oxygéné.
Il faut savoir que le nom de peroxysomes dérive de celui du peroxyde d'hydogène ou eau oxygéné H2O2 produite par une famille d'oxydases qui emploient l'oxygène moléculaire comme accepteur d'électrons et le réduisent en H2O2
RH2 + O2 -> H2O2
L'H2O2 est ensuite utilisée par des peroxydases pour oxyder toute une série de substrats comme l'éthanol, les phénols ou encore l'acide formique.
R'H2 + H2O2 -> R' + H2O2 ou dégradé par la catalase ( une des enzymes les plus importantes ds le peroxysomes) :
2H2O2 -> 2H2O + O2
Ces réactions sont particulièrement importantes dans le foie et les reins, deux organes qui assurent la detoxification de nombreuses substances nocives qui entrent dans la circulation. Ainsi, 50% de l'éthanol que nous consommons est oxydé en acétaldéhyde.
L'origine des peroxysomes reste encore mystérieuse. Alors que l'on pensait autrefois qu'ils naissaient d'un bourgeonnement du réticulum endoplasmique, les études actuelle font plutôt penser que les peroxysomes se forment les uns à partir des autres et grandissent selon le même mécanisme de duplication que celui utilisé par les mitochondries et les chloroplastes.
Bref de façon beaucoup plus résumée on peut dire que les peroxysomes constituent un autre groupe de vésicules (car il y a les lysosomes aussi) limitées par une membrane simple, ils contiennent des enzymes oxydantes qui participent à la dégradation des acides gras et certaines molécules toxiques.
Tu peux aussi consulter:
http://www.vulgaris-medical.com/fron...d_article=3599
Bonne étude
Lio