Arome de banane (acetate d'isoamyle)

[guirotin]

acide acetique + alcool isoamylique = acetate d'isoamyle + eau

jusqu'ici ok
mais je n'arrive pas à trouver la formule de l'acétate d'isoamyle!!
Quelqu'un la connait??

c'est urgent merci

[aze555666]

Si tu connais le réaction, c'est assez simple, il suffit de s'arranger pour que la réaction soit équilibrée.
Donc il faut partir des formules de l'acide acétique et de l'alcool isoamylique.

[hasting]

je bosse sur le sujet aussi. La molecule est du C7H14O2 si mes souvenirs sont bons. tu peux aller sur mon topic j'ai mis la molecule que j'ai modelisé (topic: arome de banane, par hasting)