Bonsoir,
Je pense que c'est une question de potentiels: Le potentiel du couple O
2/H
2O (1.23V) étant largement supérieur à celui du couple Fe
3+/Fe
2+ (0.77V) et suivant la règle (gamma) l'oxydant du couple de plus haut potentiel réagit sur le réducteur du couple de plus bas potentiel (O
2 réagit sur Fe
2+ pour donner H
2Oet Fe
3+). Donc les solutions aqueuses de Fe
2+ sont instables.
Du point de vue pratique, pour conserver des solutions aqueuses de Fe2+, il suffit d'y plonger un clou en fer, comme ça on se trouve en présence d'un autre couple redox Fe
2+/Fe (-0.44V); on suivant tjs la règle gamma, les F
3+ créés réagissent à leur tour sur Fe pour regénérer des ions Fe
2+.
En ce qui concerne le sel de Mohr, qui en quelque sorte un complexe de Fe
2+:1) le fait de comlexer une espèce déplace son potentiel standard et 2) les paramêtres cinétiques se trouvent également afféctés. D'ou le complexe est plus stable vis-à-vis de l'oxygène.
Voila

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