Normalement après une licence générale on continue par 2 ans de Master! A part ça je vois pas grand chose.
S'arréter en licence c'est vrai que c'est vraiment pas idéal... Tu peux tenter les concours de l'enseignement, ou de la fonction publique.
Si tu cherche du boulot juste après cette licence tu aura surtout accès à des postes de technicien (soit Bac +2), donc un an pour "rien" ou presque...
Dans la boite où je suis en stage, ils ont embauché dans les labos R&D un jeune de 25ans Bac +5 mais en tant que technicien alors qu'il a un DEA, c'est pour dire! (CDD transformé en CDI je précise

)
Le mieux après un DUT c'est une licence pro
