Je ne comprends pas tout dans ce que tu as écrit mais je peux un peu t'aider :
- le terpinéol décolore une solution de dibrome : cela veut dire dans la molécule de terpinéol il existe une C=C quelque part.
-CH3-Ph-CN est hydraté et hydrolysé : le nitrile (CN) donne l'acide correspondant comme tous les dérivés d'acide.
-bande 3100-2500cm-1 : généralement la fonction acide sort entre 3500-2500cm-1 avec une bande très caractéristique large. Je ne sais si c'est vraiment ce que tu cherche car je n'ai pas le spectre IR sous les yeux.
-bande 1680cm-1 : bande caractéristique des carbonyles donc cela pour être ton acide.
Maintenant à toi de raisonner
