gicleur plaque cuisson

[melmoip]

Bonjour, j'aurais besoin de vos "lumières"
Nous avons eu une plaque de cuisson gaz mais elle est au gaz de ville et chez nous c'est gaz bouteille, nous allons donc changer les gicleurs mais j'aimerais savoir si cela est standard ou si ça dépend des marques, je sais qu'il y a différentes tailles et puissance mais est ce que la marque de la plaque compte aussi car lorsque je recherche avec la marque de ma plaque je ne trouve pas de modèle précis pour cette plaque donc je pense que cela ne dépend pas de la marque mais de la taille/puissance mais j'aimerais être sur svp et comme nous avons des gicleurs de notre ancienne gazinière qui sont neuf avant d'acheté j'aimerais être sur.
Merci d'avance de votre aide.
Mél
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[richard 31]

Bonjour
de nos jours pour des questions de sécurité
il est impératif que les gicleurs soient remplacés
par des gicleurs correspondant au type de gaz souhaité
via des gicleurs spécialement proposés pour un produit
via la marque et la référence complète de l'appareil
ceci est important car depuis environ 2 décennies
les plaques de cuisson n'ont plus de réglage de débit d'air
c'est la forme intrinsèque de chaque gicleur qui assume cela
en sus du calibre de l'injecteur
ce qui fait que l'on ne peut effectuer une adaptation des dits gicleurs

[izentrop]

Bonjour

En ce qui concernent les codes G30/G31, ceux-ci correspondent respectivement aux gaz butane et propane.

Le G20/25 quant à lui est relatifs au gaz naturel dit gaz de ville.

Quant au reste du code, il correspond à la pression des injecteurs exprimées en millibar.

Qui sera donc de 0,28 à 0,30 millibar sur du gaz butane et de 0,37 millibar sur du propane.

Quant au gaz naturel, pour lui la pression est donc de 0,20 à 0,25 mbar.

https://www.electroguide.com/support...-du-gaz-butane

[izentrop]

Je ne savais pas ça Richard et aussi bien Pic bleu, Antargaz ou https://www.adepem.com/blog/reconnai...son-cuisiniere ne font pas mention de ce détail important.

[A voir en vidéo sur Futura]

[titijoy3]

les diamètres et pas de filetages des gicleurs sont souvent différents d'une marque à l'autre et même d'un modèle à l'autre dans la même marque, il faut donc commander les injecteurs correspondant exactement à l'appareil, donc à partir de la référence de l'appareil, modèle et numéro d'édition

[titijoy3]

les chiffres inscrits sur les injecteurs correspondent au diamètre du trou et donc au débit de l'injecteur, le diamètre du trou est proportionnel à la taille du brûleur; donc, le plus petit trou pour le plus petit brûleur, le plus grand trou pour le plus grand brûleur

il y a une formule approximative pour calculer le gicleur de rechange:

pour passer du gaz naturel au butane on multiplie le chiffre inscrit par trois puis on divise par quatre

pour passer du butane au gaz naturel on multiplie par quatre puis on divise par trois

[richard 31]

Je ne savais pas ça Richard et aussi bien Pic bleu, Antargaz ou https://www.adepem.com/blog/reconnai...son-cuisiniere ne font pas mention de ce détail important.

Re
Je sais que nombreux sont ceux qui ne sont pas au courant
que les bagues d'air ne sont plus
la norme actuelle pour de nombreux appareils
mis a part quelques produits que je vais nommer exotiques
ou certains pianos de cuisson très haut de gamme
de fabrication artisanale
qui possèdent pour certains encore des bagues d'air
mais dans ce cas la charge de remplacement c'est rarement le propriétaire du produit
qui effectue l'opération mais plutôt un professionnel qui en a la charge
donc on met cela de coté et on effectue tel que je le signale( et ne suis pas le seul a le signaler )
le remplacement via la marque et la référence complète de l'appareil
l'idée de fond est en fait d'éviter le maximum d'incidents qui se veulent souvent mortels
en limitant au maximum les risque de mauvais montage , même s'il y a encore bien des progrès a faire
a savoir ne pas pouvoir monter un injecteur en lieu et place de celui qui convient
mais j'avoue que ce n'est pas simple pour y parvenir
(pas de vis spécifique a chaque bruleur )
et réglage du ralenti qui se voudrait aussi spécifique et sans réglage (là non plus pas de solution pour l'instant)

[titijoy3]

Re
Je sais que nombreux sont ceux qui ne sont pas au courant
que les bagues d'air ne sont plus
la norme actuelle pour de nombreux appareils
mis a part quelques produits que je vais nommer exotiques
ou certains pianos de cuisson très haut de gamme
de fabrication artisanale
qui possèdent pour certains encore des bagues d'air
mais dans ce cas la charge de remplacement c'est rarement le propriétaire du produit
qui effectue l'opération mais plutôt un professionnel qui en a la charge
donc on met cela de coté et on effectue tel que je le signale( et ne suis pas le seul a le signaler )
le remplacement via la marque et la référence complète de l'appareil
l'idée de fond est en fait d'éviter le maximum d'incidents qui se veulent souvent mortels
en limitant au maximum les risque de mauvais montage , même s'il y a encore bien des progrès a faire
a savoir ne pas pouvoir monter un injecteur en lieu et place de celui qui convient
mais j'avoue que ce n'est pas simple pour y parvenir
(pas de vis spécifique a chaque bruleur )
et réglage du ralenti qui se voudrait aussi spécifique et sans réglage (là non plus pas de solution pour l'instant)

entièrement d'accord avec toi, cela dit, les mauvais réglages ne sont pas les seuls dangers, vu l'état de certaines installations (tuyaux passés de date, graisseux, raccord douteux..)

[richard 31]

entièrement d'accord avec toi, cela dit, les mauvais réglages ne sont pas les seuls dangers, vu l'état de certaines installations (tuyaux passés de date, graisseux, raccord douteux..)

cela est partiellement résolu via les RIO (sécurité anti fuite),pour le gaz naturel
et les détendeurs a réarmement sur les gaz butane/propane
ensuite montage avec écrous mécaniques avec pas de vis spécifique pour les canalisations souples
les thermocouples pour la coupure gaz en cas d'extinction de flamme

comme je l'ai signalé
encore un effort
qui interdit l'inversion de diamètre de buses entre les bruleurs
et le ralenti sans réglage
et cela sera pratiquement complet(le risque zéro n'existant pas toutefois)

car hélas l'année 2023 n'a encore pas été vierge d'incidents en France
via de spectaculaires explosions de gaz faisant de nombreuses victimes
car souvent ce n'est pas que le responsable
qui en paie le prix mais aussi son entourage

[coco34]

bonjour

richard31 a écrit :
cela est partiellement résolu via les : RIO (sécurité anti fuite),pour le gaz naturel
et les détendeurs a réarmement sur les gaz butane/propane
ensuite montage avec écrous mécaniques avec pas de vis spécifique pour les canalisations souples
les thermocouples pour la coupure gaz en cas d'extinction de flamme

coco34 : il faut quand même savoir que chaque année il y a des réunions dans les ministères avec une trentaine de spécialistes et d'expert pour l'elec le gaz l'eau les énergies etc... et nous pondrent parfois de belles conneries !

la réglementation du gaz a été modifiée en 2018 pour application en 2020, avec une belle connerie de considérer que les cahiers techniques sont la référence alors qu'avant il y avait des vieux décrets et loi impeccables !
et cela n’empêche pas d'avoir en plus des décrets.

mais il faut savoir une chose il y a toujours des incohérences sur certaines parties avec un gros problème sur une chose la table de cuisson au GAZ.

il n'est toujours pas obligatoire de posséder une table de cuisson "anti suicide" avec les thermocouples et robinet magnétique et oui on est en 2024 et c'est toujours comme ca !
encore une autre connerie :
le certificat de conformité est obligatoire dans un local d'habitation mais pas n'est pas obligatoire et surtout impossible dans un local quelconque, et la c'est des chantiers à la oneagain du n'importe quoi de chez n'importe quoi !
et oui il suffit de regarder sur maaps la rue de trevise et voir que quelque mois avant l'explosion il y a eu une grosse modification ...

il faudrait que cela passe en boucle dans les médias et on aurait une chute de 90% des explosions du au gaz, une fuite sur un raccord c'est détectable bien avant l'explosion.
une flamme soufflée par un courant d'air c'est non détectable si on est devant la TV

PS : je suis d'accord il faut les gicleurs spécifiques et profitez pour vérifier la présence des thermocouples si ce n'est pas le cas mettez la plaque à la poubelle

[titijoy3]

beaucoup de y a qu'à faut qu'on..

on est déjà dans un pays où tout est réglementé ou interdit !!

dans ce cas il faudrait aussi contrôler l'état du réseau public enterré, il y aura de quoi voir !!

hors sujet, mais on pourrait aussi parler du réseau d'eau..

[coco34]

titijoy

une fuite dans la terre n'est quasiment jamais un pb et quand il y en a on la détecte et on répare sans pbs !

la réglementation gaz impose des ventilations complétement incohérentes pour une plaque de cuisson au GAZ (je suis formel).
et elle a imposé des robinets NF (pourquoi pas) et une tuyauterie NF de raccordement (c'est du n'importe quoi) résultat des dizaines de milliers de dosserets à foutre à la poubelle.

par contre il y environ encore 5 millions de plaques au gaz sans thermo couples...

[richard 31]

Re,

mais il faut savoir une chose il y a toujours des incohérences sur certaines parties avec un gros problème sur une chose la table de cuisson au GAZ.

il n'est toujours pas obligatoire de posséder une table de cuisson "anti suicide" avec les thermocouples et robinet magnétique et oui on est en 2024 et c'est toujours comme ca !

de fait cela est pour me satisfaire
depuis a minima une décennie de plaque en vente produit neuf
je n'ai plus vu de plaque sans thermocouple pour ce qui me concerne

par contre il m'a été depuis pas mal de décennies
interdit d'effectuer une réparation de four gaz non équipé de thermocouple,
si ce n'est d'en équiper( la ou les) rampes gaz
pour accepter la remise en état du four

je n'ai de fait pas dit que tout était parfait

ma dernière idée
étant de créer un diamètre spécifique du vissage des injecteurs
qui soit en corrélation avec la puissance du bruleur
de fait pas d'autre choix que mettre le gicleur qui convient au bruleur qui lui correspond
vu que l'on est obligé d'adapter le calibre des gicleurs au type de gaz utilisé
ceux ci n'ayant pas le même pouvoir calorifique
alors pour ce qui concerne les plaques non équipées de thermocouple
j'imagine que cela provoquerai pour le moment un gros tollé
auprès des consommateurs si on les obligeait a se séparer de leur plaque
alors qu'elles sont encore en très bon état
je suppose donc que la méthode sera celle utilisée pour les fours
a savoir une certaine ancienneté pour imposer son remplacement
je n'en suis pas heureux pour autant

mais bon!!!! c'est lent mais cela avance malgré tout
(perso mes plaques sont a induction
et mon voisin le plus proche est a 100m
si pas de courant j'ai un petit camping gaz)
par contre j'ai les compétences professionnelles pour traiter ce type de matériel

[coco34]

bsr une plaque neuve 200 mini€ la vie n'a pas de prix et ca peut faire peter un gros immeuble !

[richard 31]

re,

je n'en suis pas heureux pour autant

il est exact que la vie n'a pas de prix
(on amène pas son argent dans son cercueil )

[melmoip]

Bonjour à tous, j'ai lu attentivement toutes vos réponses, je ne pensais pas avoir un tel débat mais ce fut intéressant, j'avoue ne pas avoir tout compris sur les termes techniques cependant je pense avoir retenue l'essentiel c'est à dire qu'il faut que j'achète des gicleurs spécial pour ma plaque pour être sur qu'ils soient conforme; pour le thermocouple je ne sais pas du tout si ma plaque en est équipé en tout cas je vous remercie tous pour vos réponses

[coco34]

bsr

le thermocouple c'est un bidule à coté de la flamme qui se fait lécher par celle ci, pour détecter la présence d'une flamme.
la flamme disparait le gaz est stoppé en quelques secondes.

à l'allumage le gaz ne sort pas uniquement en tournant le bouton il faut maintenir appuyé simultanément pendant quelques secondes jusqu'à ce que la flamme réchauffe le thermocouple, ensuite on relâche le bouton et la flamme ne disparait pas

[coco34]

voici un thermocouple dans la bulle verte

[melmoip]

Bonjour, ah oui d'accord je vois de quoi il s'agit je vais vérifier sur la mienne, merci.