Actu - Des accélérateurs de particules pour détecter les faux millésimes

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Utilisés pour sonder les mystères du Big Bang et pour traiter des cancers, les accélérateurs de particules peuvent aussi servir à lutter contre la contrefaçon des grands vins. Des physiciens nucléaires du Centre d'Etudes Nucléaires de Bordeaux Gradigan viennent même de décrocher un contrat avec la société londonienne The Antique Wine Company.Bien sûr, on ne peut pas comparer cette application des faisceaux de protons produits par l'accélérateur de particules de la plateforme Aifira (Applications Interdisciplinaires de Faisceaux d'Ions en Région Aquitaine) ...

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[Galaad]

Imparable, la méthode impose néanmoins l'ouverture de la bouteille. En jargon technique, on appelle cela un contrôle destructif.

J'imagine qu'ils n'ont pas besoin de la totalité du contenu de la bouteille pour le contrôle. Je me propose donc de les aider a achever le contrôle en m'occupant du reste de la "destruction" ... (*)


(* mention légale ) a consommer avec modération blablabla ...