Des protéines, de l'huile de colza et d'olive, des fruits, des légumes, très peu de sel... Passée la soixantaine, le secret du bien vieillir se trouve aussi dans l'assiette. Accompagnée d'une activité physique modérée mais régulière, une alimentation bien choisie retentit sur la vitalité. Prêt pour le marché des centenaires ?<br />
Equilibrez les protéines, qu'elle viennent des viandes, des poissons, des lentilles ou des pois cassés... Ne lésinez pas sur ces briques essentielles. « Elles permettent de...

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