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Actu - Alimentation : les Français en progrès... mais pourraient mieux faire



  1. #1
    RSSBot

    Actu - Alimentation : les Français en progrès... mais pourraient mieux faire

    En France, manger est un sport national ! D'où l'intérêt suscité par la publication du Baromètre Nutrition 2008 publié par l'Institut national de Prévention et d'Education pour la Santé (INPES). C'est - déjà - le troisième volet d'une étude commencée en 1996 pour évaluer nos habitudes gastronomiques au quotidien. Conclusion principale : les bonnes résolutions sont appliquées avec difficulté.<br />
    En 12 ans, la représentation de l'acte alimentaire auprès des Français a fortement évolué. De 1996 à...

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    Les actualités Futura-Sciences

  2. Publicité
  3. #2
    kalish

    Re : Actu - Alimentation : les Français en progrès... mais pourraient mieux faire

    il y a 20 ans on imaginait que la nourriture du futur serait des pilules.
    j'aspire à l'intimité.

  4. #3
    yobiwoc

    Lightbulb Re : Actu - Alimentation : les Français en progrès... mais pourraient mieux faire

    À noter une autre étude en cours, à laquelle chacun peut participer : https://www.etude-nutrinet-sante.fr/ (INPES, InVS, INSERM, INRA, etc.). En moyenne un questionnaire à remplir par mois (un quart d'heure maxi) pendant cinq ans. L'objectif étant de recueillir les habitudes alimentaires et l'activité physique de 500.000 personnes et de les corréler à l'état de santé, afin de définir les facteurs de protection et de prévention pour un ensemble de pathologies.

    Pas contraignant et utile...

  5. #4
    Arvirik

    Re : Actu - Alimentation : les Français en progrès... mais pourraient mieux faire

    5 fruits et légumes par jour ? Aujourd’hui, seul 1 Français sur 10 déclare respecter cette règle. Malgré tout, le message semble entré dans les mœurs. En 2002, seuls 2,5% des sondés reconnaissaient qu’il est important de consommer 5 fruits et légumes par jour. En 2008, ils sont 28,1%.
    Je constate que presque 30 % des gens pensent qu'il faut manger des fruits et légumes, mais seulement le tiers le fait ! Entre la conscience et les actes...
    Une manière de donner envie de manger des légumes et des fruits serait d'en donner des bons dans les cantines scolaires. Je me rappelle des poires ou des bananes encore vertes et insipides, ou des courgettes amères...
    Si tu t'étais tu, tu serais resté un philosophe.

  6. A voir en vidéo sur Futura
  7. #5
    flammarion

    Re : Actu - Alimentation : les Français en progrès... mais pourraient mieux faire

    Effectivement dans mon enfance on croyait que l'alimentation de l'an 2000 serait faite de pilules, hors notre constitution ne nous le permet pas. Les besoins humains n'ont pas vraiment changés bien que nos technologies soient si avancées, nous restons des humains. Je pense qu'il est plus profitable de manger des fruits bien murs et de saison, que des produits dénaturés et forcés sous serres.

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