Actu - Bio Cohérence, un nouveau label bio encore plus bio

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En 2011, un nouveau logo arrivera sur les étalages et dans les rayonnages : un point vert estampillé Bio Cohérence. Ce nouvel écolabel se veut plus bio que bio en allant plus loin dans la logique de l'agriculture biologique que ne le propose le label bio européen. Ce nouveau label risque pourtant de perdre un peu plus les consommateurs dans la jungle des logos...<br />
Au risque d'ajouter à la confusion des consommateurs, la filière de l'agriculture biologique a décidé de créer se nouveau label pour...

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[Bruno]

Par exemple, il impose une absence totale d’OGM quand le label AB en tolérait 0,1% et celui de l’UE 0,9%. De même, les produits transformés estampillés Bio Cohérence devront contenir 100% de produits bio, contre 95% pour les cahiers des charges AB et européen. Au titre des autres exigences, on peut citer une réduction des produits vétérinaires ou encore l’obligation aux exploitations d’être 100% bio.

Autrement dit, aucun produit ne pourra prétendre à ce label, ou alors ça sera une imposture. Personnellement, je trouve qu'une partie du bio s'enfonce dans le fondamentalisme avec cette nouvelle "épuration génétique". Ils feraient mieux de rendre le bio vraiment respectueux de l'environnement.

sur la contamination en OGM notamment

On ne dit pas "contamination" mais "dissémination" ou "présence fortuite". Les OGM ne sont pas une maladie !

[sylvain.duplouich]

Bonjour,

Et le kilométrage, quand est-ce qu' il sera labélisè? Ben oui, un café, thé, riz qui vient d' Inde par bateau (qui en plus dégaze en route) est bio????!!!!!!!

Ce n' est pas le seul exemple, les cotons, noix de lavage (équitable) qui font la fiertés des magazins bio, vous croyer que les producteurs en on assez pour l' exportation et la conso local? ben non, on ne fait que dépouiller les ressources locales sous des labels bio.

Je préfère consommer LOCAL plutôt que bio et si on cherche bien, on trouve du local durable.

Restez vigilant et faites le bon choix

Salut

[jgiovan]

Bonjour,

effectivement, il risque d'être difficile d'atteindre le 0 absolu en matière de teneur en OGM.

Plus bio que bio, ca me rappelle un sketch de Coluche...

[jgiovan]

Bonjour,

Et le kilométrage, quand est-ce qu' il sera labélisè? Ben oui, un café, thé, riz qui vient d' Inde par bateau (qui en plus dégaze en route) est bio????!!!!!!!

Ce n' est pas le seul exemple, les cotons, noix de lavage (équitable) qui font la fiertés des magazins bio, vous croyer que les producteurs en on assez pour l' exportation et la conso local? ben non, on ne fait que dépouiller les ressources locales sous des labels bio.

Je préfère consommer LOCAL plutôt que bio et si on cherche bien, on trouve du local durable.

Restez vigilant et faites le bon choix

Salut

Bonjour,

c'est une idée : transport de marchandises par bateau à voiles !
Bon, les mangues et les ananas risquent d'être un peu trop murs à l'arrivée (surtout transportés à température ambiante) mais c'est l'intention qui compte.

Je suis d'accord avec la consommation de produit locaux dans la mesure du possible. C'est faisable pour un certain nombre de fruits et de légumes, éventuellement pour certaines viandes.

Mais je ne peux me résoudre à devenir un ayatollah de la consommation locale. Je n'ai pas la chance de vivre en Californie ou sur la côte d'azur et sans parler de fruits exotiques j'aime bien manger des clémentines ou des oranges en hiver. Je ne dédaigne pas le riz, les aubergines, les courgettes, les tomates etc.

Si je devais compter sur la production agricole de l'Alsace pour me nourrir, je devrais me contenter de Mais (produit local bien qu'exotique), de patates, de chou, de celeri, de pommes et de prunes... Et pour la viande : porc et poulet !

[A voir en vidéo sur Futura]

[L'ydil MyO]

Personnellement, je trouve qu'une partie du bio s'enfonce dans le fondamentalisme avec cette nouvelle "épuration génétique".

je crois qu'il existe un mouvement réfractaire à la récupération par les grands groupes du label et ces personnes voient dans l'allégement du cahier des charges une main tendu vers ces groupes afin de leur permettre de profiter plus facilement du vent en poupe que bénéficie le Bio....

Pour l'épuration génétique... et bien, vu que beaucoup d'OGM n'ont de sens que dans l'utilisation simultanée de produits phytosanitaires qui ne sont pas autorisés par le cahier des charges Bio, leur rejet est donc ma foi cohérent.....

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[streshydrique]

Bonjour,

Et le kilométrage, quand est-ce qu' il sera labélisè? Ben oui, un café, thé, riz qui vient d' Inde par bateau (qui en plus dégaze en route) est bio????!!!!!!!

Ce n' est pas le seul exemple, les cotons, noix de lavage (équitable) qui font la fiertés des magazins bio, vous croyer que les producteurs en on assez pour l' exportation et la conso local? ben non, on ne fait que dépouiller les ressources locales sous des labels bio.

Je préfère consommer LOCAL plutôt que bio et si on cherche bien, on trouve du local durable.

Restez vigilant et faites le bon choix

Salut

Tu en trouve beaucoup du thé, riz, café en production local?

mais je suis d'accord sur le fond, un nouveau label aurait été utile sur le mode de commercialisation et non pas sur le mode de production.

Mais bon il faut les comprendre ces agris, une fois que l'on a fait des investissement pour correspondre a un cahiers des charges, on aime pas trop que ce cahiers des charges deviennent moins exigent, et donc que les investissements de la concurrences soit moins importantes.

[Bruno]

je crois qu'il existe un mouvement réfractaire à la récupération par les grands groupes du label et ces personnes voient dans l'allégement du cahier des charges une main tendu vers ces groupes afin de leur permettre de profiter plus facilement du vent en poupe que bénéficie le Bio....

Au niveau européen, c'était davantage une harmonisation qu'un allègement. Ce que ce mouvement ne dit pas, c'est que les normes OCDE sur la pureté des semences c'est une tolérance de 5%. Ça veut dire que dans un sac de semences de maïs "bio", tu peux avoir 5% de maïs pas bio (càd à 99% du maïs hyrbide, vendu par les mêmes semenciers qui font des OGM). Cette fixation sur le 0% d'OGM n'a aucun sens, c'est seulement une position idéologique.

Pour l'épuration génétique... et bien, vu que beaucoup d'OGM n'ont de sens que dans l'utilisation simultanée de produits phytosanitaires qui ne sont pas autorisés par le cahier des charges Bio, leur rejet est donc ma foi cohérent.....

Non, en Europe les deux OGM autorisés sont le MON810 et Amflora et aucun produit phyto ne leur est spécifiquement associé. De plus, des phyto sont bel et bien autorisés en bio et un bon nombre présente un danger sanitaire et environnemental bien plus important que les phyto de synthèse utilisés en conventionnel. Tu as même des OGM qui exploitent les mêmes insectides que le bio (maïs Bt) mais ils sont quand même refusés ! Je n'ai rien contre le bio, mais je défie quiconque d'y trouver une cohérence autre que dogmatique.

[Tryss]

Je propose aussi d'arrêter d'utiliser des plantes ou animaux génétiquement sélectionnés. J'appellerai ça le label 100% nature

[L'ydil MyO]

Au niveau européen, c'était davantage une harmonisation qu'un allègement.

Par rapport au label français, c'est un allégement.

que ce mouvement ne dit pas, c'est que les normes OCDE sur la pureté des semences c'est une tolérance de 5%. Ça veut dire que dans un sac de semences de maïs "bio", tu peux avoir 5% de maïs pas bio (càd à 99% du maïs hyrbide, vendu par les mêmes semenciers qui font des OGM).

Si, tous les consommateurs de Bio le savent et les filiéres Bio ne l'ont jamais cachés. Cela provient tout simplement de l'impossibilité de garantir un 100% sur des filières industrielles (mélanges de matières premières de sources différentes) et ainsi de ne pas pénaliser arbitrairement un fabriquant suite à un mélange aléatoire...

Cela dit, cela fait bien longtemps qu'il y a suspicion quant à la volonté de certain fabriquant de jouer avec ces 5% ! D'un coté, c'est une démarche réaliste :
- j'essaye le 100% mais on ne sait jamais, donc on autorise 5% au cas où...
- je me cantonne à 95% et j'en profite pour faire passer certains produits, peu représentés dans le produits final, en non-bio car gain de tunes...

Non, en Europe les deux OGM autorisés sont le MON810 et Amflora et aucun produit phyto ne leur est spécifiquement associé.

Oui c'est vrai... cela dit, un label doit prévoir l'avenir et donc un peu plus loin que ce qui est... Sachant que la plupart des OGM sont associés à des produits phytosanitaires sur l'ensemble des OGM commercialisés dans le monde, il est raisonnable de penser que cela pourrait arriver en Europe et de toute manière, c'est une manière de ne pas cautionner l'achat, pour l'élaboration de produit Bio, d'OGM de ce type produit ailleurs quand Europe....

De plus, des phyto sont bel et bien autorisés en bio

Effectivement... beaucoup moins quand conventionnelle tout de même

et justement, certain extrémiste (je dis çà sans être péjoratif) ne veulent pas du label pour cette raison....

et un bon nombre présente un danger sanitaire et environnemental bien plus important que les phyto de synthèse utilisés en conventionnel.

Tu pourrais m'en dire plus à se sujet, çà m'intéresse !!

Tu as même des OGM qui exploitent les mêmes insectides que le bio (maïs Bt) mais ils sont quand même refusés !

Quels insecticides et quel OGM ?

[jgiovan]

Je propose aussi d'arrêter d'utiliser des plantes ou animaux génétiquement sélectionnés. J'appellerai ça le label 100% nature

Bonjour,

on risque de rigoler cinq minutes...

le plus compliqué va être de mettre la main sur les espèces en questions, vu que l'homme pratique la sélection génétique depuis quelques dizaines de milliers d'années, et la nature elle-même depuis quelques milliards d'années.

Mais si on simplifie, disons qu'on arrive à trouver des graminées sauvages, ancètres de nos céréales modernes. Ca produite essentiellement de la paille, peu de graines, les graines sont petites et quand elles sont mures elles se détachent toutes seules de l'épi. Ca va être pratique pour faire de la farine...

Je ne parle même pas des fruits ni des légumes qui avec un peu de chance se contenteront d'avoir un gout infect et par manque de chance seront tout bonnement toxiques (solanacées par exemple).

Il ne vous restera plus qu'à vous nourrir, comme tout bon chasseur-cueilleur, de baies, de racines, de graines et de petit gibier...

Bon courage, avec votre label 100% nature (question : l'arc et les flèches sont-ils fournis aux clients ou doivent-ils tailler leurs silex eux-mêmes ?).

Tiens j'avais raté l'icone humoristique. Laissez tomber l'ironie, même si le contenu de mon post reste valable...

[jgiovan]

Quels insecticides et quel OGM ?

Insecticide : la toxine Bt est utilisée en Bio.
Les OGM Bt produisent la même toxine.

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[EMERALD B.]

en 2011, un nouveau logo arrivera sur les étalages et dans les rayonnages : Un point vert estampillé bio cohérence. Ce nouvel écolabel se veut plus bio que bio en allant plus loin dans la logique de l'agriculture biologique que ne le propose le label bio européen. Ce nouveau label risque pourtant de perdre un peu plus les consommateurs dans la jungle des logos...<br />
au risque d'ajouter à la confusion des consommateurs, la filière de l'agriculture biologique a décidé de créer se nouveau label pour...

pour ma part, c'est l'inverse que je ferais... Je m'explique: Pour moi le bio c'est le "normal"... C'est la nouriture chimiquee qui n'est pas normale... Donc obligation d'etiqueter "nouriture chimiquee" quand elle l'est... Et rien du tout sur la nouriture normale...

[Quisit]

Je propose aussi d'arrêter d'utiliser des plantes ou animaux génétiquement sélectionnés. J'appellerai ça le label 100% nature

je partage

[Quisit]

C'EST LA NOURITURE CHIMIQUEE QUI N'EST PAS NORMALE

les OGM ne font pas nécéssairement appel à la chimie (par exemple) , par ailleurs en quoi le simple fait de pratiquer l'agriculture est normal ?
finalement l'agriculture en europe a bouleversé l'écosystème naturel et rasé un continent entier de foret de feuillus...
en quoi la "chimie" humaine est plus "mal" que la chimie "naturelle" ?

[Benoit.Be]

La chimie humaine n'est pas plus mal que la chimie naturelle (en général c'est la même) par contre c'est l'instensification de l'utilisation qui est "mal"...

europe a bouleversé l'écosystème naturel et rasé un continent entier de foret de feuillus... donc autant qu'on ne fasse pas la même chose ailleurs

[invite765732342432]

europe a bouleversé l'écosystème naturel et rasé un continent entier de foret de feuillus... donc autant qu'on ne fasse pas la même chose ailleurs

Pourquoi ?
La situation écologique européenne est-elle à ce point dramatique qu'on ne souhaite pas la reproduire ailleurs ?

[Benoit.Be]

Je vois plus beaucoup de forêt, ni d'aminaux sauvages en europe mais bon, c'est vrai qu'on a des zoos pour voir ces animaux donc à quoi bon garder des forêts vierges...

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[jgiovan]

[QUOTE=EMERALD B.;2967462]

En 2011, un nouveau logo arrivera sur les étalages et dans les rayonnages : un point vert estampillé Bio Cohérence. Ce nouvel écolabel se veut plus bio que bio en allant plus loin dans la logique de l'agriculture biologique que ne le propose le label bio européen. Ce nouveau label risque pourtant de perdre un peu plus les consommateurs dans la jungle des logos...<br />
Au risque d'ajouter à la confusion des consommateurs, la filière de l'agriculture biologique a décidé de créer se nouveau label pour...

POUR MA PART, C'EST L'INVERSE QUE JE FERAIS... JE M'EXPLIQUE: POUR MOI LE BIO C'EST LE "NORMAL"... C'EST LA NOURITURE CHIMIQUEE QUI N'EST PAS NORMALE... DONC OBLIGATION D'ETIQUETER "NOURITURE CHIMIQUEE" QUAND ELLE L'EST... ET RIEN DU TOUT SUR LA NOURITURE NORMALE...

PAS LA PEINE D'ECRIRE EN MAJUSCULES, ON SAIT LIRE !


Voila pour la forme.

Pour ce qui est du contenu : je ne donne pas 1 ans de survie à l'humanité si on se passe de chimie du jour au lendemain.

Votre alimentation "normale" n'existe tout simplement plus : engrais de synthèse, carburants "raffinés", pesticides, antibiotiques, compléments alimentaires, conservateurs etc. sont à la base de l'alimentation aujourd'hui.

On peut s'en passer, à condition de revoir à la baisse la démographie mondiale...

[invite765732342432]

Je vois plus beaucoup de forêt, ni d'aminaux sauvages en europe

Alors tu as mal regardé.

mais bon, c'est vrai qu'on a des zoos pour voir ces animaux donc à quoi bon garder des forêts vierges...

On en revient toujours au même problème: nous avons pu faire ce qu'on voulait pour assurer notre emprise sur notre environnement, mais on demanderait aux autres pays qui n'ont pas encore suivi notre exemple de ne pas le faire...

Si nous voulons vraiment préserver les forêts vierges, alors c'est à nous de compenser le manque à gagner des pays sur lesquels elles poussent... mais nous n'avons pas les moyens financiers pour cela.

[Benoit.Be]

Il me semble que c'est l'homme qui a du réintroduire l'ours et le loups sans quelque petit problèmes avec les éléveurs locaux mais bon j'ai du rever


1) La déforestation n'est pas forcément rentable pour eux (cf glissement de terrains, ventes de terrain aux pays étrangés,pertes des petits agriculteurs aux profits de grands propiétaires terriens étrangés,...)
2) Ca faisait parti du débat sur les accords du GIEC

[invite765732342432]

Il me semble que c'est l'homme qui a du réintroduire l'ours et le loups

En France... pas en Europe.
Mais nous sommes hors-sujet.

[Tryss]

Quant au loup il se réintroduit tout seul...

Sinon il est parfaitement normal que des animaux qui occupent la même niche écologique que l'homme (= prédateurs de gros animaux) soient soumis a une forte pression

Il n'y a que depuis peu de temps, c'est a dire depuis que ces animaux ne menacent plus sa survie, que l'homme peut se préoccuper de son environnement et offrir des espaces pour ses concurrents

[Bruno]

Tu pourrais m'en dire plus à se sujet, çà m'intéresse !!

Grr, j'avais rédigé un long paragraphe mais au moment de poster j'ai du me reloguer et j'ai tout perdu. En gros, l'agriculture biologique utilise ce genre de produits :

- composés à base de cuivre et de soufre (bouillie bordelaise)
- roténone
- bacille de Thuringe (Bt)
- pyrètres
- tourteau de ricin

Tous ces produits sont dévastateurs pour l'environnement et infiniment plus toxiques que les pesticides modernes : le cuivre s'accumule dans les sols et les rend stériles, la roténone et le bt tuent tout ce qui bouge (bonjour la biodiversité), le tourteau de ricin est un puissant toxique qui vous tue votre chien dans d'atroces douleurs.. En plus ces produits sont vendus comme "naturels" sans aucune mention/étiquette quant à leur toxicité. Certains sont mêmes interdis par l'UE avec une exception pour le bio !! Comme c'est pas cher et "naturel", les agri bio n'hésitent pas à exploser les doses.

Encore récemment, les agri bio ont appelé à l'usage illicite d'un insecticide erturbateur endocrinien et carcinogène génotoxique pourtant interdit : http://www.agriculture-environnement...php?article637

Et je ne parle pas des mycotoxines. Si vous pensiez que le bio respectait la santé et l'environnement, vous vous êtes fourré le doigt dans l'oeil.

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[rigal]

quel bétise dans un forum "scientifique"!
une oreille, c'est naturelle
une oreille sur le dos d'un rat...c'est naturel
ben voyons

[nidhalg]

c'est surtout que l'agriculture industrielle, et "chimique", a permis en occident d'éradiquer la famine, et que les pays en dévellopement ont eux aussi envie d'éradiquer la famine chez eux et sont donc attiré vers un mode de production qui a fait ses preuves..

[myoper]

une oreille, c'est naturelle
une oreille sur le dos d'un rat...c'est naturel
ben voyons

Et une oreille a la place d'une oreille ?

Je passe sur le fait que naturellement, on constate des ectopies, il suffit de les sélectionner et on dispose de tout un élevage difforme et "naturel" ...

[rigal]

ah oui! encore mieux!!!
si je chie au meme endroit il va y avoir des dégats.... dame sure!
la bio ne se résume pas à des traitements Môssieur,
la bio s'est un travail du sol
rotation, engrais verts, voisinage des plantes, compost.....
en règle général, on se passe de ses traitements "terriblement violents" que tu citent
ce qui craint dans l'agriculutre intensive, c'est l'utilisation du sol comme simple support
comme du coton et les plantes ne poussent que grace aux produits phyto, la terre est morte
pas de vie mirobienne, rien
c'est MORT, M.O.R.T
tout est tué; les inscetes, les abeilles avec... tout
A compris?
la bio cherche à faire revivre les sols
on nourrie les sols et les sols nourrissent la plante
l'agriculture intensive n'attend pas que les plantes soient malades pour les traiter, il les traitent avant qu'elles ne soient malades
les semences sont sélectionnées pour la rentabilité et non pas pour d'autres critères tels que la résistances à des maladies...donc cercle vicieux...
la nature possede des semences toutes adaptées au sol et à l'environnement mais Monsieur Monsanto ou BASF... veulent VENDRE, VENDRE, SOUS SOUS!!!plein de sousous à popoche tout le temps
alors on crée avec l'aide de ces chers "scientifiques" des PGM, et boom, le paysan, bloqué! il doit racheter ces semences brevetés
les OGM, ce peut etre bien si des laboratoire "INDEPENDANTS" s'en occupaient, ce n'est pas le cas
et les grosses firmes de l'agrochimies veulent que ca passe à tous prix
si t'es pas encore au courant de ca, c'est à désesperer vraiment
A compris?

[rigal]

ben voyons,
je ne sais ou sont les utopistes...
génial! franchir la barriere des especes, c'est naturel!!!
ben v'là o'tchose
t'es sceintifique ou KOI?
t'es de quelle planete? ca se fait sur mars?

[rigal]

petit exemple:
on nous dit que c'est rentable de faire 1 hectare de cornichon, on nous laisse y croire quelues années, on s'y met nompbreux, et ca marche, puis doucement on se retrouve avec des maladies..tien, tiens...y'avait pas ca avant
et doucement on nous vend les cornichons avec un produits chimique fabriqués par ce très gentils monsanto, tu sais celui qui a tué avec l'agent orange et celui qui tue toujours, avec le PCB aussi, la terre entiere?
tu sais celui au round UP, le glyphosate qui rend stéril et j'en passe et que retrouve dans nos rivière?? ah ca y est! tu vois!!
et bien voila t'y pas qu'ils réussisent à nous fourguer 2 produits de merde, une plnt de cornichon et le produits chimique!!
génial! gagné!
vive le fric