Ce n'est pas une légende, la présence d'un fruit mûr accélère bel et bien le mûrissement d'autres fruits... du moins de certains. C'est le cas des fruits sensibles à une hormone végétale, l'éthylène. On dit que ce sont des fruits climactériques. <br />
Parmi les fruits climactériques, on peut citer : les p...

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